Varenie poda stanovených štandardov - dodriavanie receptúr, kvality a mnostva pouitých surovín. Zodpovednos za výdaj jedál a organizáciu pomocných síl v kuchyni.Príprava jedál teplej a studenej kuchyn...

Nápl (druh) práce: - Vykonáva jednoduché a pomocné manuálne práce pri príprave jedál (na základe pokynov kuchára).- Pripravuje suroviny na výrobu pokrmov, šalátov, a pod. (na základe pokyno...