- koordinovanie výrobného procesu- plnenie dennej produkcie- kontrolovanie a dodriavanie technologických postupov- vedenie prevádzkovej dokumentácie- dodriavanie bezpenostných a hygienických noriemVý...
- starostlivos o administratívnu agendu vrátane komunikácie s obchodnými partnermi- evidencia obchodných vzahov (obchodné zmluvy, dohody o cenách, dohody o promo akciách, iné marketingové a obchodné d...
- obsluha a nastavenie linky- istenie a dezinfekcia technológie- vizuálna kontrola kvality suroviny a obalov- etiketovanie hotových výrobkov- kontrola etikiet...
- kontroluje dodriavanie stanovených štandardov kvality a bezpenosti vstupných surovín- vykonáva odbery a rozbory skúšobných vzoriek- vyhodnocuje výsledky monitorovania predpísaných parametrov technol...
- porciovanie kuracieho mäsa- marinovanie- delenie na jednotlivé diely.Výhody:ubytovanie...
• riadenie dokumentácie HACCP• vykonávanie náhodnej,výnimonej,dynamickej a konenej kontroly• dokumentovanie chýb vo výrobe• spolupracovanie s oddelením výroby na uskutoovaní akných plánov,...
•kontrola technologických postupov•tvorba nových technologických postupov•spolupodieanie sa na vytváraní a aktualizovaní špecifikácií výrobkov poda platnej legislatívy a internej dokumentácie ...
- prijímanie materiálových zásob-oznaovanie a skenovanie výrobkov/tovaru-práca s interným programom-kontrola aktuálneho mnostva zásob-dodriavanie bezpenostných predpisovVýhody:ubytovanie...