Barman na tropické nápoje vo vietnamskej reštaurácii, iada sa skúsenos s prípravou a miešaním exotických nápojov z tropických plodov (mango, longan, lii, pitahaya, marakuja, karambola, ananás...) ...

Príprava teplých a studených ázijských jedál, najmä vietnamských, japonských a thajských.Príprava sushi....