Špecialista na dávkovanie prísad zodpovedá za presné a kvalitné dávkovanie mikrokomponentov, korenín a špeciálnych prípravkov pouívaných pri výrobe mrazených jedál, najmä pelmení. Pracuje v súlade s t...

Dávkovanie surovín poda receptúr a technologických postupov.Príprava a miešanie cesta na výrobu mrazených jedál.Kontrola kvality surovín a cesta poas výroby.Obsluha miešacích a iných súvisiacich zaria...